Goose and duck: jaký je rozdíl a jaký je rozdíl

Drůbež s vodními ptáky, jako jsou husy a kachny, mají hodně společného. . Ale navzdory vnější podobnosti mají husa a kachna významné rozdíly. A aby bylo možné je rozlišit mezi sebou ve stadiu kuře, dospělého a ve formě jatečně upraveného těla, je nutné studovat rysy každého ptáka. Měli byste také pochopit, jehož maso je chutnější a které je lepší chovat.

Hlavní rozdíly mezi husy a kachnami

. Existují také rozdíly ve stravě.

Hmotnost husí se liší v závislosti na typu 2,5-4 kg. . Ve srovnání s kachnou je mnohem větší. Má také dlouhý krk, který mu dává jistou majestátnost. Ale kvůli této funkci není husa schopna hluboce ponořit.

Zobák husí je jasně oranžový. Obsahuje malý tubercle. Zuby jsou ostré, což umožňuje této vodní ptactvo snadno vytáhnout trávu ze země. Goose dělá hlasitý gogot a v případě nebezpečí začíná syčit.

Barva peří může mít 3 druhy:

• bílý;
• Šedá;
• hnědý.

Husa má dlouhé nohy, které se nacházejí ve středu těla. Tlapky stejného odstínu jako zobák. Malé prsty. .

. Hmotnost dospělého je 2-3,5 kg a délka těla nepřesahuje 50 cm.

Nohy tohoto ptáka jsou také kratší, protože nejsou zajištěny pro dlouhý pobyt na zemi. Jsou připojeny ke spodní části těla, takže při chůzi je kachna zkřížena ze strany na stranu, což je jeho charakteristický rys.

Zákony jsou žluté, mají široké membrány, které umožňují kachně rychle plavat.

Pozornost! Barva kachen je rozmanitější než barva husí. Samice jsou většinou obtěžovány, hnědé, hnědé a Drakes mají jasné peří.

Hlavní rozdíly husí a kachen:

• .
• Zobvekní hus je špičat a je širší a lichotivější v kachnách.
• Bývalý publikuje Gogot a druhý - zavrčení.
• Dieta hus zahrnuje obiloviny, zelené, hmyz, obratlovce. A kachny dávají přednost vegetaci a zvířata žijící v nádržích, takže se dobře ponoří, aby si pro sebe dostali jídlo.
• První z nich žije ve dvojicích a pečlivě chrání potomky a v druhém - slezina se nezúčastní pěstování kachňat.
• Husy raději se usazují poblíž jezer a kachny potřebují rybníky s růstem rákosí.

Důležité! Tyto vodní ptactvo odlišného původu, kachny šly od divokých jedinců a hus - z labutí.

Jak odlišit káčátko od gusenu doma

Jaký je rozdíl mezi husí a kachnou v rané fázi vývoje? Mnoho začínajících farmářů drůbeže často čelí problému, jak určit mladé zvířata v prvních dnech života. To je však nutné k tomu, protože péče o ptáky v této fázi potřebují úplně jiné.

Hlavní rozdíly u mladých zvířat:

• Gusytes jsou mnohem větší.
• Zobvekní kachen je široký a plochý.
• Tlaky Gusenky jsou delší, jsou umístěny ve středu těla.
• Chůva kámobičky je čerpána.
• Gusenovo tělo a hlava jsou méně protáhlé, mírně zploštělé.

Důležité! .

Vlastnosti kachny a husího masa

Tyto vodní ptactvo se liší nejen v vnějších vlastnostech, ale také o chuti, stejně jako nutriční vlastnosti masa.

. . Kromě toho obsahuje minerály.

Ve vzhledu, maso kachen tmavě červeného odstínu a v procesu přípravy se zhnědne, do dotykové elastické. Maso dělá nenápadní sladkou vůni a je nejlepší jej kombinovat se zeleninou. V Japonsku je „Duck in the Peking“ považován za tradiční jídlo. Je považována za pochoutku a podává se v drahých restauracích.

Důležité! Významnou nevýhodou kachního masa je zvýšený obsah tuku, což znamená obsah kalorií, takže jej musíte použít ve skromných množstvích a ne každý.

Husa má také charakteristické rozdíly. Jeho maso je tmavé a v vůni je sladké s mírnou svíravostí. .

Goose Maso také zahrnuje mastné kyseliny, které zlepšují trávení, odstraňují toxiny z těla. .

.

Pro referenci! Husa se doporučuje připravit v kombinaci s jablky, která dává misce neobvyklou chuť a vůni.

V kaloriích je kachní maso horší než husa. 315 kcal představuje 100 g produktu, zatímco husa tohoto ukazatele je 412 kcal. Ale kachna v procesu přípravy je rozlitá tuk a impregnuje maso, což z něj dělá šťavnaté a chutné. To se nestává v husí, takže jeho maso, dokonce i po tepelném zpracování, zůstává přísnější a suché.

Jak odlišit kachnu od husy na pultu

. A abys určil, kde co, potřebujete znát určité rozdíly. Tato informace umožní dítěti přesně říci jméno ptáka.

Nejprve by měla být brána v úvahu váha jatečně upraveného těla. Husa bude v rozmezí 3-5 kg ​​a kachna-1,5-3 kg. . Rozdíl v krku je obzvláště patrný. Má dlouhou husu s protáhlými obratlemi.

Krous kachny je širší a plochý, což je zjevně patrné ve spodní části. Lze to rozlišit strukturou krku - je to znatelně kratší a silnější.

Jak jinak odlišit jatečně upravené těla od kachny? První z prvních je mnohem větší a masivnější a je zde také objemný ostroha. Kůže jatečně upraveného těla je také jiná. Husa je tlustá a má tmavě žlutý odstín. .

Zjistěte, jehož jatečně upravená těla leží na přepážce, můžete také podle jiných značek. Trup kachny je kostní a husa má hodně tlustého. To je obzvláště viditelné uvnitř řezu spodní části. Rozdíl spočívá v ceně. .

Bez ohledu na výběr ptáka si musíte koupit jatečně upravené těla dospělého, ale ne starou husa. . Jinak bude maso muset být vařeno po dlouhou dobu a zároveň to zůstane těžké.

Kachna by měla být zakoupena ve věku 6-12 měsíců., . .

Kachny nebo husy - koho chovat

Růst hus a kachny velmi ziskovou lekci. A můžete to udělat nejen pokud máte dům ve vesnici, ale také v zemi.

Důležité! Husa získává komoditní váhu po 4-5 měsících., a kachna po -2,3 měsíce.

. . V jeho nepřítomnosti je nutné instalovat velké nádoby s vodou poblíž, kde by mohli plavat.

Při pěstování hus je nutné, aby v blízkosti byly prostorné louky, kde by mohly být propuštěny na chůzi. Tento pták je schopen se pasou celý den, což vám umožní ušetřit na krmení. Kachna v této záležitosti je nemožnější, ale je nenáročná k jídlu. Musí dát obilí, mokré mixéry se zeleninou a plýtvání potravinami. V tomto případě je nutné krmit kachny každé 2 hodiny. Husy jsou vyžadovány obilí, zeleninu a nutně seno. Po chůzi je musíte nakrmit.

Kachny se pěstují hlavně na výrobu masa, protože jejich vejce mají konkrétní vůni, takže ne každý má rád. Zároveň je musíte použít ve vařené formě a nezapomeňte se zahřát. Protože po ochlazení se protein stává tvrdým a získá namodralý odstín. Husy se pěstují, aby získaly maso a vejce, i když spěchají méně než kuřata.

Oba ptáci také představují hodnotu. Ale schopností udržet teplo a lehkost, husa výrazně překročí kachnu, takže je oceněna výše.

Pokud jde o otázku, kdo je lepší chovat husy nebo kachny, můžeme říci, že každý pták má své vlastní výhody a nevýhody. . . .

Porovnejte kachny a husy .