Jak snížit prase: základní pravidla a porážka selat

Pěstování prasete je nepříjemné podnikání, ale neméně obtížné je správně skóre prasete. Je nutné nejen provádět tento postup lidsky tak, aby zvíře netrpělo, ale kvalita masa a jeho chuti bude také záviset na správné tváři.

V případě, že je zvíře nesprávně bodnuto, pak tuk a maso budou mít šarlatovou barvu. A životnost produktu bude minimalizována.

První, na co by se farmář měl zaměřit, je čas, Když je lepší bodnout. Tento proces se obvykle provádí na podzim. V tuto chvíli je den v pohodě a je snazší ukládat maso. Kromě toho získává dostatečnou váhu.

Jak zabíjet prasata? Jaké jsou nuance. Den před odříznutím zvířete musíte přestat krmit zvířata. Proveďte to, protože:

1. Zvíře bude snazší chytit, protože bude mít hlad.
2. Je důležité, aby byl osvobozen žaludek a střeva, což ovlivní kvalitu konečného produktu - maso a tuk.
3. Několik hodin před prasetem přestanou dávat vodu.

Jak bodnout prase, které je nezbytné?

Chcete -li zabíjet prasata, budete potřebovat nějaké improvizované materiály.

1. Ostrý nůž.
2. Hodně teplé vody.
3. Perlík.
4. Film.
5. Sláma nebo plynový hořák.
6. Kontejnery pro skladování krve a vnitřních orgánů.

Ti, kteří poprvé porazili prasat. Pokud jsou na vašem dvoře jiní obyvatelé, musí být odvezeni do jiné místnosti. Ale také stojí za to si uvědomit, že zvíře se dobře neopustí svůj domov. Je nejlepší jej stáhnout dozadu, Hodit tašku přes hlavu.

Jak správně řezat prase?

Mnozí se zajímají o otázku: jak správně řezat prase? .

1. Farma se provádí s ostrým nožem. Provádí se několik úderů v srdci. Ale proto stojí za to popadnout zvíře pravou nohou a přivázat se k zemi, aby se určilo, kam zasáhnout. Nejlepší je nejprve tápat žebra zvířete. Rána se aplikuje pod levou stranou mezi 3 a 4. . Nachází se mezi krkem a tělem. Poslední cesta je nejpřijatelnější pro ty, kteří chtějí na výstupy získat čistič masa. Tento postup není pro slabé srdce, protože po způsobení rány může zvíře stále pohybovat nohama. Jakmile zvíře přestane dýchat, můžete získat nůž. Rána je nejlepší zavřít s nějakým improvizovaným materiálem.
2. Další možnost je mnohem humánnější a snazší. . Prase je odstraněno z stodoly a svázáno nohou. Nejlepší je svázat lano s kolíkem. V tomto případě by délka lana neměla překročit měřič. Je ohromena kladivem do čelní části. Rána je aplikována o něco vyšší než oči. Můžete také udeřit na zadní stranu hlavy, ale musíte porazit silou. Poté, co je zvíře ohromeno, můžete v srdci použít píchnutí rány.

Druhá metoda má řadu výhod:

• Člověk nemusí zvíře udržovat dlouho, protože jeho váha není malá. Kromě toho může zlé zvíře kdykoli uniknout.
• Zvíře okamžitě omráčí a vůbec necítí bolest.

Jak řezat selata?

Na velkých farmách se provádějí další běžné metody zabíjení zvířat. Například někteří provádějí tento postup ve zvláštních masakrech. . Zvíře je zavěšeno k háku, kde to jde na dopravník pro další postupy. Tam se setkal se slaperem, který zasáhne okamžitou ránu přímo v srdci. V některých případech může slaper bodnout do ospalé tepny, ale nezatěžuje čelní kost. Funguje to pouze s nožem.

Mnoho domácností získává malé dopravníky. Jsou praktické v tom smyslu, že během obličeje proudí krev do samostatné nádoby. A také tento postup je tak stanoven, že k porážce prasat a selat dochází.

Na menších masakrech jsou selata ucpaná stejným způsobem. Postavte se pod levou lopatkou s ostrým nožem. Pak spadne na zem.

Selata lze jakýmkoli způsobem vyříznout. Jediná věc, na kterou se musíte soustředit, je váha zvířete. . Můžete ho bodnout do krku. Zvíře okamžitě usne a nebude cítit bolest.

.

Sídkál na obličej prasat a střelných zbraní

Někteří farmáři používají omračující zbraň pro obličej prasat, divokých kabátů nebo selat. . Nejprve je zvíře ohromeno šokujícím. Po provedení vpichu v oblasti srdce.

. Protože muž je tak velký, že není pro muže snadné držet ho i pro muže.

. Tato verze prasečího mrazu je vhodná pro utečené zvíře. Pokud unikl prase nebo kanec, pak chytání zvířete nebude snadné. V tomto případě proto střelné zbraně přicházejí na záchranu.

Jak zabít divoký kanec: Podmínky a pravidla

Řezání velkého kanec - úkol není z jednoduchého. Obvykle je tým sestaven pro provádění tohoto postupu. .

První věc, kterou majitel dělá, je vyjmout zvíře. Poté dva asistenti opravují nohy zvířete (přední a zadní).

. .

Zatřetí - Po porážce kanec je krev vyčerpána. Pokud se tak neprovede okamžitě, maso bude bez chuti a ve své barvě zvítězí šarlatový stín.

Farma prasat doma

Abychom se mohli vypořádat s úkoly pouze doma, stojí za to ho omráčit.

Doma může být prasete omráčena ránou do hlavy. K tomu můžete použít kladivo. A také mnozí používají hloupou stránku sekery. Ránu lze aplikovat jak na čelní kost, tak směrem k zadní části hlavy.

Před tím je obzvláště důležité svázat zvíře s kolíkem postaveným předem, ke spodní části prasete. Po úderu zvíře padne a může být rychle omezeno.

Zároveň stojí za zmínku, že je možné bodnout prase pod mocí sebe sama, ale poté, co to podal a řezal, ne každý to může udělat. Celým problémem je váha jatečně upraveného těla. Jedno selat může vážit až 100 kilogramů a dospělé prasete dokonce více než 250 kg. Bude obtížné se takovým tělem zvýšit.

Jediná výjimka - Jsou to malé kanci, stejně jako vietnamské samy, které si můžete vypořádat s sebou.

Tip: Pokud nemáte zkušenosti s prasečím mrazem, neměli byste tento postup provádět poprvé sami. Bez poprvé do požadovaného bodu můžete použít prasečí vážná zranění. Zvíře může nejen trpět, ale taková propíchnutí ovlivní charakteristiky chuti budoucího masa a tuku.

Jak nakrájet prase, prase a divoký kančí, už to víte. Hlavní věcí v tomto procesu je dodržovat základní pravidla a splnit všechny potřebné podmínky a Poté bude porážka úspěšná.

https: // www.Youtube.Com/hodinky?V = gau63t4j1oc